Cartofi gratinati

Share

Cartofii gratinati este o mincare gustoasa si preferata de toate virstele.  Nu are restrictie pentru dieta,  copii sau persoanele in virsta.

Ingrediente necesare
Va trebuiesc 500 g cartofi, 3 oua, 2 catei de usturoi, 75 g slanina sau ciuperci 100 g, 100 g brinza telemea, putin untsi , verdeata.

CUM PREGATIM CARTOFII GRATINATI

Pentru a pregati cartof gratinati trebuie sai fierbem mai intii in coaja ,si ouale le fierbem tari.
Dupa ce se racoresc le curatati de coaja si lasati sa se raceasca. Luati un vas termo rezistent si puneti in el citeva feliute de unt si usturoiul tocat foarte marunt, adaugati 1 strat de cartofi , 1 strat cu brinza pe care ati dato pe razatoarea cu ochiuri mari, 1 strat de oua, 1 strat de cartofi, 1 strat de ciuperci, sau slanina pe care ati prajito bine ( feliute) .

La fiecare strat adaugati putina verdeata. Faceti in asa fel ca ultimul strat sa fie din cartofi. Pentru a primi un gust special si sa arate aspectuos puneti peste el brinza si unt, fiecare pune dupa preferinta ,mai mult sau mai putin unt. Daca totul este aranjat dati tava la cuptor si lasati aproximativ 30-35 minute. Daca totul este facut bine aspectul va fi remarcabil ,mirosul si gustul fantastic.

Dupa toate aceste operatiuni scoateti vasul respectiv tava din cuptor si o puneti pe masa masa pentru a fi serviti cartofii gratinati. Acum totul este gata si fiecare persoana poate sa serveasca pe o farfurie cit doreste sau cit ii pofteste inima. Cartofii gratinati sint foarte gustosi cind sint calzi dar tot la fel de bine pot fi consumati si reci. Unele persoane prefera o salata alaturi de acesti cartofi gratinati.

Se poate face o salata din rosii, castraveti si salata verde cine o prefera. Daca este timp de iarna muraturile sint foarte bine venite si daca sint in asortiment este colosal. Eu va doresc sa aveti pofta buna .

Share

te salut !

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.