Share

Cartofii gratinati este o mincare gustoasa si preferata de toate virstele.  Nu are restrictie pentru dieta,  copii sau persoanele in virsta.

 Ingrediente:

500 g cartofi, 3 oua, 2 catei de usturoi, 75 g slanina sau ciuperci 100 g, 100 g brinza telemea, putin unt, verdeata.

CUM SA PREGATIM CARTOFII GRATINATI:

Fierbeti cartofii in coaja si ouale  tari. Dupa ce se racoresc le curatati de coaja si lasati sa se raceasca. Luati un vas termo rezistent si puneti in el citeva feliute de unt si usturoiul tocat foarte marunt, adaugati un strat de cartofi , un strat cu brinza pe care ati dato pe razatoarea cu ochiuri mari, un strat de oua, un strat de cartofi, un strat ciuperci, sau slanina pe care ati prajito bine ( feliute) .

La fiecare strat adaugati putina verdeata. Faceti in asa fel ca sa fie ultimul strat cu cartofi  si puneti peste el brinza si unt dupa preferinta. Dati totul la cuptor pentru 30-35 minute. Cind sint gata puneti  vasul pe masa pentru a fi serviti. Cartofii gratinati sint foarte gustosi cind sint calzi

Pofta buna.

Share