Share

Ingrediente necesare

4 oua, 50 g unt, 250 g zahar pudra, 130 ml lapte, 250 g faina, 1 pachet praf de copt , 1/4 nuci maruntite.

CUM SA PREGATITI CHECUL:

Puneti intr-un castron untul si -il frecati cu o lingura de lemn pina devine spumos  apoi adaugati  zaharul , preferabil sa fie pudra sau daca e tos il cerneti prin sita sa devina finut.

 Adaugati cite un galbenus si amestecati bine. Puneti intr-un castron laptele dar sa fie rece , faina pe care ati cernuta si praful de copt. Daca untul a cuprins galbenusurile si zaharul incepeti sa puneti putin lapte apoi putina faina si amestecati bine .

Procedati asa pina terminati toata cantitatea. Bateti albusurile spuma si adaugatile la celelante ingrediente .  A venit timpul miezului de nuca pe care il adaugati dar puteti  pune mai putin daca doriti.

Luati o tava de chec de forma rotunda sau alta forma, o ungeti cu unt si turnati in in ea compozitia. Focul trebuie sa fie potrivit.  Cind checul este copt il scoateti din cuptor si -lasati sa se raceasca apoi il taiati dupa forma dorita.

Pofta buna

Daca acest articol va placut dati un like.

 

Share